Pianta della famiglia degli agrumi conosciuta in fitoterapia con il nome di Citrus aurantium. Dal frutto acerbo dell’arancio amaro si ottiene un estratto ricco di proprietà salutari. Usato per anni dalla medicina cinese, si è recentemente scoperto che il frutto immaturo è particolarmente ricco di ammine adrenergiche, la più importante delle quali è la sinefrina. Stimola lo scioglimento dei grassi dal tessuto adiposo e aumenta il metabolismo basale, con conseguente maggiore dispendio di calorie. Favorisce inoltre la sintesi proteica, e questo permette una diminuzione del peso corporeo dovuta allo scioglimento dei grassi e non alla riduzione della muscolatura dell’organismo.