Probiotici: gli alleati per la salute da portare sempre in vacanza

I probiotici sono microrganismi vivi che, somministrati in quantità adeguate, possiedono effetti benefici per la salute come ad esempio la stimolazione del sistema immunitario o la protezione contro malattie diarroiche e infezioni.

I probiotici sono considerati un vero e proprio toccasana per l’organismo e aiutano a riequilibrarlo da numerosi disturbi, dai più conosciuti a quelli meno noti.

Se difatti alcune sue funzioni, come il riequilibrio intestinale, sono note da decenni, altre sono invece state scoperte di recente, come i suoi benefici sulla sindrome dell’intestino irritabile (IBS) o per la cura dell’acne.

Spesso vengono chiamati anche fermenti lattici e questo può far pensare che contengano lattosio. In realtà il nome deriva dal fatto che sono in grado di produrre acido lattico e quindi digerire il lattosio, rendendoli così assumibili senza problemi anche da chi è intollerante.

La maggior parte dei microrganismi probiotici appartiene ai generi Lactobacillus e Bifidobacterium, tuttavia, anche altri batteri e addirittura alcuni lieviti possono possedere proprietà probiotiche.

Probiotici per la salute intestinale

I probiotici sono tanti e molto diversi tra loro, ognuno con diverse funzioni. Quelli per la salute dell’intestino agiscono per il suo benessere. Sono in grado, infatti, di colonizzarlo favorendo l’equilibrio del microbiota intestinale e sostenendo lo sviluppo dei batteri buoni a discapito di quelli patogeni. Quando la flora intestinale è in uno stato di disbiosi, i batteri cattivi prendono il sopravvento e perciò è importante assumere dei probiotici per riportare equilibrio.

In caso di sindrome dell’intestino irritabile, caratterizzata da dolore o fastidio addominale, e quindi di una barriera intestinale infiammata e irritata, è fondamentale ripristinare il microbiota alterato attraverso una somministrazione di probiotici.

I fermenti da viaggio

I problemi gastrointestinali sono anche tra i disturbi più comuni in viaggio, tra cambio di alimentazione, caldo e lunghi tragitti con vari mezzi di trasporto. I fermenti lattici svolgono una funzione riequilibratrice, contro i disturbi intestinali e la diarrea del viaggiatore.

I cambi di routine e di abitudini possono portare anche l’effetto opposto, cioè la stitichezza del viaggiatore. I probiotici aiutano anche in questo caso a riequilibrare la flora batterica e a riportare il corpo in salute.

È generalmente consigliato iniziare ad assumerli alcuni giorni prima della partenza e continuare per tutta la vacanza per ottenere i massimi benefici.

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Bibliografia:

• M. Majeed, K. Nagabhushanam, S. Natarajan et. al. Bacillus coagulans MTCC 5856 supplementation in the management of diarrhea predominant Irritable Bowel Syndrome: a double blind randomized placebo controlled pilot clinical study. Nutrition Journal (2016) 15:21.