Esiste un colesterolo buono e uno cattivo? Tra HDL ed LDL ci sono delle differenze basate sulle loro funzioni. Scopriamo quali sono queste differenze e come mantenere livelli di colesterolo adeguati. Il colesterolo è una sostanza grassa necessaria al corretto funzionamento dell’organismo, in quanto partecipa alla sintesi di alcuni ormoni e della vitamina D, ed […]
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Uno studio recente conferma che l’olio di Camelina riduce i livelli di colesterolo totale e di LDL, il cosiddetto colesterolo cattivo. Queste sono le conclusioni di una ricerca dell’Università della Finlandia orientale i cui risultati sono stati pubblicati su Molecular Nutrition & Food Research. Lo studio ha analizzato le associazioni tra olio di Camelina, pesce grasso e pesce […]